武漢誠運力通通風管道工程有限公司
經營模式:商業服務
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主營:廚房排煙管道,新風管道,除塵管道等
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排煙管道凈化-誠運力通(推薦商家)-排煙管道凈化哪家好
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廚房油煙排風量的確定
為了保證凈化效果,在實際設計時排煙風量要求嚴格按照排風罩的吸入風速計算,罩口的吸入風速通常不低于0.5m/s。排風量通常用下式計算:L=2000PH
式中:L—排風罩排風量,m3/h;
P—罩口的周長(靠墻的邊不計),m;
H—罩口至灶口的距離,m。
用上述公式計算出排風量后再按罩口面積核算罩口吸風速度,保證罩口吸風速度不低于0.5m/s。
在實際工程設計中,往往采用估計的方法,根據《民用建筑暖通空調設計技術措施》中對廚房通風量的規定,廚房通風量也可按如下換氣次數確定:
中餐廚房:L=40-50(次/h);
西餐廚房:L=30-40(次/h);
職工餐廳:L=25-35(次/h)。
防串煙排煙道涉及一種安裝在民用住宅墻體內的排煙道,由煙道和煙道接頭構成。煙道接頭為長方體形,里端垂直方向開有方形煙道孔,外端上部和下部分別開有與煙道孔垂直連通的煙筒孔和掏灰孔。煙道由兩節以上煙道管首尾相接而成,煙道管為兩端開口的方形長管,下端為平口,上端帶有與上一節煙道管下端平口相配合的方形子口。本實用新型安裝方便可靠,接口嚴密,可有效防止串煙,除可廣泛用作民用住宅排煙道外,還可用作風道。
脫排煙罩分為運罩、油網煙罩、集氣罩等,脫排煙罩應根據廚房工藝要求統一考慮,根據爐灶或烤箱等設備的擺放位置來進行合理設計和制作。煙罩一般用厚度為1.0~1.5mm不銹鋼304板材制作。油網煙罩內設置油煙過濾網,可拆卸、清洗和更換。
油網煙罩含有送崗位新風的和不送崗位新風兩種,是目前廚房配置中較為簡單、經濟和常用的油煙捕集設備。它是將廚房中爐灶燃燒產生的油煙通過油煙凈化器、抽油煙機排后到室外。這種煙罩雖經濟實用,但不利于消防環保和衛生達標要求,且時間一長就出現油煙管道和煙罩內積油過多,影響排油煙效果、衛生難以清理。集氣罩主要用于蒸飯間和洗碗間,將由蒸飯車,洗碗機等設備產生的蒸汽通過風機直接排放到室外,一般不必配置凈化器。運罩則如一章所述,是將脫排煙罩和油煙凈化裝置集一體,采用液體洗滌法的油煙凈化方法,能有效解決油煙污染問題,并具備防火功能的一種集煙罩,近些年應用逐漸廣泛